Meksika dugun kurabiyesi

Tezgaha dizilecekler;

• 1 cup=140 gr.
• 1 cup pudra sekeri
• 2 cup oda isisinda yumusamis tereyag veya margarin
• 2 tatli kasigi sivi vanilya veya 2 paket vanilya
• 4 +1/2 cup elenmis un.
• 1 cup dolusu irice dovulmus ceviz veya findik veya badem
• 1/2 tatli kasigi tuz
• Ustune elemek icin fazladan pudra sekeri

Operasyon Merkezi;

1. Firini 200 derece isitiyoruz.
2. Pudra sekeeri,tereyag, vanilya, ceviz, tuz hepsini karistiriyoruz.
3. Ardindan kontrollu sekilde un ekleyerek, yoguruyoruz ve kucuk toplar yapiyoruz.
4. Firinda 10 12 dakika kadar kontrollu pisiriyoruz, rengi cok koyu olmayacak.
5. Soguttuktan sonra, uzerine bolca pudra sekeri eliyoruz.